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Según el informe trimestral sobre porcino publicado por el Servicio Nacional de Estadísticas Agrícolas (National Agricultural Statistics Service - NASS en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, a día 1 de septiembre, el censo de las granjas porcinas estadounidenses ascendió a 73,8 millones de cabezas, lo que supone una reducción del 1% en comparación con septiembre de 2021 pero un incremento del 2% respecto al 1 de junio de 2022.
Tabla1. Existencias por Estado
|
Estado |
Cría | Mercado | Total | Participación |
|---|---|---|---|---|
| Iowa |
0,93 |
22,5 |
23,4 |
31,7% |
| Minnesota | 0,51 |
8,3 |
8,8 |
11,9% |
| North Carolina | 0,82 |
7,5 |
8,3 |
11,2% |
| Illinois | 0,59 |
4,6 |
5,2 |
7,0% |
| Indiana |
0,3 |
4,2 |
4,4 |
6,0% |
| Nebraska |
0,4 |
3,1 |
3,5 |
4,7% |
| Missouri |
0,4 |
2,9 |
3,3 |
4,5% |
| Otros estados |
0,5 |
2,4 |
2,9 |
3,9% |
| Ohio |
0,2 |
2,5 |
2,7 |
3,7% |
| Oklahoma |
0,5 |
1,8 |
2,3 |
3,1% |
| South Dakota |
0,3 |
1,8 |
2,1 |
2,8% |
| Kansas |
0,2 |
1,8 |
1,9 |
2,6% |
| Pennsylvania |
0,1 |
1,2 |
1,4 |
1,8% |
| Michigan |
0,1 |
1,1 |
1,2 |
1,6% |
| Texas |
0,2 |
1,0 |
1,2 |
1,6% |
| Utah |
0,1 |
0,8 |
0,8 |
1,1% |
| Colorado |
0,1 |
0,4 |
0,5 |
0,7% |
- De los 73,8 millones de cabezas porcinas, 67,6 millones correspondían a cerdos de engorde, mientras que 6,15 millones eran reproductores.
- Entre junio y agosto de 2022, en las granjas estadounidenses se destetaron 33,6 millones de lechones, un 1% menos respecto al mismo periodo del año anterior.
- Desde junio a agosto de 2022, los productores porcinos destetaron un promedio de 11,13 lechones por camada.
- Los productores porcinos de EE. UU. planifican tener 2,97 millones de cerdas gestantes entre septiembre y noviembre de 2022 y 2,9 millones entre diciembre de 2022 y febrero de 2023.
- Iowa representó el mayor censo con 23,4 millones de cabezas, seguido de Minnesota, con 8,8 millones de cabezas, y Carolina del Norte, con 8,3 millones de cabezas.
29 de septiembre de 2022/ USDA/ Estados Unidos.
https://www.nass.usda.gov
